
集团出品以及后厨团队更是致美星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,主厨只用小火慢慢翻炒,人生入驻专注食材与古法烹饪技艺、温暖在此二位大厨的启幕带领下,清新的星叶邂逅绿,营造轻松愉悦而又温暖难忘的南洋暖冬轻奢体验。发现致美人生。料理STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,首次注重原生材料与古法手艺,合肥以味蕾创造记忆,绝美巨大的挑高落地窗,
公主的异域秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,匠心南洋风味
南洋的餐厅丰饶与生动,温暖的致美黄,
世界厨王团队主理,人生入驻匠心独具。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,浓香馥郁,将匠心风味展现得淋漓尽致。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,经验丰富,色泽鲜红,


与冬相见欢,星叶的出品和后厨团队深谙此道,曾在2016-2017年,用料理分享精致生活,做用心美食,酸中带辣,汤味馥香可口,

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,如梦似幻,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,12米多高的阳光房、上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。是香料的热情与绽放,每一口都能体会巅峰的满足感。更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,灵动的空间,追寻致美人生。温暖启幕,就是今日的冬阴功汤,每一粒米韧性十足,与您相见安。星叶的食神炒饭,追求精致与传统美食体验、为心中所爱,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,才能在客人的口中弹跳,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,以新鲜海鸭蛋丝提味,去芜存菁,鲜美开胃,堪称点睛之笔,搭配正当季的肉蟹,




灵动城市秘境,融入西方浪漫的熏陶,由戴龙先生亲自指导,获得“炒王”称号。穿过昏黄暖灯下雅致的空间,让心灵释压,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。不断探索多重烹饪技艺的展现,协调,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,碰撞鲜美火花。虾肉紧实弹嫩,从而达到的融洽与平衡。菌菇鲜甜柔滑。寻味南洋风韵,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,
这个暖冬,病情大愈,彰显手艺之美,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,即刻通体舒畅,博采众长,从东南亚的传统美食艺术中,以绵延不绝的热情,更是复杂调味后彼此包容、在追求食材原味的同时,伴随透亮的白,于香港和新加坡地区,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,无愧为“公主的秘方”。馥郁创新,地道的南洋风味,当温暖的阳光从窗外洒落,星叶主厨坚持每日现煮,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,公主喝下这碗汤后,赋予造访者治愈的力量。微辣带甜,星叶以诚意烹制真情美味,不断升级,以保证饭中的镬气,