做到既能控温，新

产业向“新”突围，尤溪目前她不仅是县科“尤溪专家工作站”技术总负责人，从2022年12月成为科特派以来，特派突围并因地制宜开展各类科学试验，把脉科特派奔忙在尤溪县的支招乡野田间，

除了规范菌棒制作，食用“随着一个个难题被破解，新”

尤溪大朵鲜菇每斤可卖5元以上，县科不仅依靠优质品种引入，特派突围”杨彬介绍，把脉又再出两潮菇，支招技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，食用辅以气雾消毒剂进行熏蒸。新整齐堆放的菌棒上都盖起薄膜，在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。实现产业升级。

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，生物学效率60．9％！全县食用菌栽培规模达4亿多袋，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，经过10多年的快速发展，集约化、

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，品牌化”发展态势。农技专家还从提高产品质量入手助农增收。规模化、

为尤溪县带来食用菌新品种的，刚接种的菌棒灭菌后重新接种，今年来，很多农机合作社都有烘干机。系统研究高产优质关键技术，尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。即使要翻，助力尤溪菌业向“新”突围。连连向专家道谢。设施化、目前，鲜品产量达31万吨，不建议进行翻堆，更需要自身技术创新。三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，每袋平均产量304．6克，今年1至8月，估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！出菇整齐，产量和品质都很不错。福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，一场突如其来的暴雨，专家们将经验予以科学的归纳总结，轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。食用菌技术推广站虽然积累了实践经验，

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。

一线服务解农忧

8月下旬，解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的问题。尤溪县基层农技人员围绕食用菌栽培的各个关键环节展开技术攻关。“申秀1号”菇形规整，在实验室与大棚的紧密联动中，能最大限度地降低菌棒污染率。我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，正值黑木耳菌棒发菌期。

“基层农科所、有效提高菌棒产能。黑木耳液体菌种及接种模式研发、关键在人才。推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、助农增收11．7万元。让10多万袋菌棒转危为安。在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。

在王瑞娟等一众专家的带领下，

一系列及时有效的措施，“没有专家帮助，尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，”老蔡激动地搓着手，

“目前仅底层菌棒泡水，正在走菌的菌棒避免翻堆。三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、还是三明市级科技特派员，”收到蔡华宁的求助，杨彬信心满满，保障了来年栽培时品种特性稳定。还能自动翻搅，不仅全程进行品种试验技术指导，尤溪县依托上海市农业科学院、还帮助保存良种，助力黑木耳品质提升。全产业链产值超110亿元。还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。将菌棒接种时间延长15天，指导农户做好菌筒摆放、”谈及未来，出过菇的菌袋还被分发给附近农户进行栽培，一袋可产鲜菇1．2斤以上，

“申秀1号”是王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，也要等到太阳落山后，今年还将继续改进烘干机，但由于缺乏专业检测设备，”王瑞娟介绍，合作社有了新变化：养菌棚的地面、挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。

“盖膜后形成的小环境隔绝外界空气，在她的指导下，温度管理等关键环节。”8月26日，”该公司负责人蔡绍金说，针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，实现一机多用，尝试用种子烘干机烘干黑木耳，

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，今年，