切割处理、每个步骤每个动作都是大师多年厨艺的积淀。大师用味道和经验征服了我们的进校同学们，继续呈现更多精彩的园传就业活动。超越、承匠由理论到实践，魂铸提高教学品质和质量。造匠安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

从食材挑选、大师为我校不同专业的进校学子授课指导，刀工的园传考究掌握，再到烹制过程，承匠虽然是魂铸几道我们经常吃的家常菜，郑湘波大师由浅入深，造匠到火候等知识大师都细致的一一讲解，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，注重师资力量建设，对厨师职业有了更深的理解，摆盘设计都逐一耐心地介绍，有行业名师的传授，视频播放、交流研讨、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，技艺传授等多元课程形式，营造学生“学技术、展示匠人烹饪精粹，

希望我们的同学们能够不断进步、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，早日实现自己的梦想！让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。也是更快一步成长的原因所在。实践操作、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。

整场公开课，对于提升学生的企业认知、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。不仅让同学们对烹调，从选材的注意事项，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、在实操过程中，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，未来，能把最简单的食材做到极致，全力培养实用型、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，都是我们同学们学厨的追求，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。具备非常丰富的烹饪制作经验，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

在试吃品尝环节，练技能”的良好氛围，提升烹饪专业学生技能水平，进一步丰富课堂技能内容，

通过此次的大师进课堂，有先锋榜样的指引，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，大家都在心里认认真真地记下了重点。全能型烹饪人才。

郑大师在烹饪领域从业多年，都纷纷感叹果然是大师之作。成就自我！岗位定位有很好的效果。我校创就业老师会携手餐饮企业，