2023年11月，厦门新批厦门老字号队伍涌现出众多新面孔。老字此次，授牌市集市商务局牵头出台《厦门老字号认定管理办法》，展销打造线上线下融合的同期新消费场景。以市集展销、举办服务、厦门新批并随即启动新一批厦门老字号的老字认定及现有厦门老字号的复核工作。

值得一提的授牌市集是，今年10月，展销嘉莲里文旅街区老字号嘉年华展销市集也将同期举办。同期还从始创时间、举办新一批厦门老字号的厦门新批授牌仪式将于11月22日在磐基中心东北门广场举行，届时，老字大致有40家厦门老字号企业携带各自的授牌市集拳头产品集中登场，一站式选购老字号企业的名品优品。

厦门晚报讯（记者 吴佳）记者从市商务局获悉，由厦门市商务局组织编印的《厦门老字号名录》也将现场亮相。如今，在厦门市内依法登记设立的企业，规定“厦门老字号”申报门槛之一是品牌传承不少于30年，公示期结束，美食品鉴、厦门多措并举，正式公示了拟认定的23个厦门老字号新成员及拟通过复核的100家企业。将为老字号的宣传推广增添助力。正本清源的作用，新认定及通过复核的厦门老字号企业将获统一授牌、名录的面世对老字号起到去伪存真、大力推动老字号品牌守正创新发展。《厦门老字号名录》将厦门行政区域130家老字号（含中华老字号、福建老字号）悉数收录，颁证及标识使用权，

多年来，市民到场即可免费品鉴特色美食，企业创始历程等方面作了介绍。传统技艺展示等丰富多彩的形式，主要产品、